Guender.NET

Bitte oder Registrieren, um Beiträge und Themen zu erstellen.

Geschnetzeltes

Geschnetzeltes mit Pilzen

Zutaten für 3Personen:

  • 800g Geschnetzeltes (Schwein, Kalb oder Geflügel)
  • 400g Champignons
  • 1-2 Zwiebeln
  • 250ml Sahne oder Cremefine
  • Optional Knoblauch
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Zubereitung:

Pilze, Fleisch, Zwiebeln und Knoblauch in mundgerechte Stücke schneiden. Alles nach und nach scharf anbraten. Denkt daran das angebraten wieder aus der Pfanne zu holen, ehe ihr die nächste Portion in die Pfanne gibt. Ist alles angebraten, dann dürft ihr alles mit der Sahne in die Pfanne geben. Kurz auf kochen und würzen. Das Fleisch auf kleiner Flamme gar ziehen lassen.

Beilagen:

Spätzle

Salzkartoffeln

Reis

GUTEN APPETIT!

Hochgeladene Dateien:
  • 20200306_144837.jpg

Jummyyyy! Leider krieg ich das ja erst Montag 😀

Sieht guat aus und schmeckt sicher sehr gut 😀

Alex

Kann man auch gerne nachkochen denke ich 🙂

ist es nicht einfacher, alles nach und nach in die pfanne zu geben, halt nach garzeit? also erst fleisch, dann pilze, dann zwiebeln und knoblauch, und dann alles mit der sahne abzulöschen? dann braucht man keinen zusätzlichen platz für nen warmhalteteller...

- von meinem Eierkocher gesendet -

Wenn man eine Pfanne hat die groß genug ist, klar kann man das 🙂

Jetzt live! Schau zu!
Derzeit offline :(